Taste Atlas: η ελληνική κουζίνα η 2η καλύτερη του κόσμου - Τα πιάτα που ξεχωρίζουν (video)

Με νέες ανακατατάξεις στην παγκόσμια γαστρονομική σκηνή δημοσίευσε το Taste Atlas την ετήσια κατάταξη για τις καλύτερες κουζίνες του κόσμου 2025/2026, αναδεικνύοντας τη δυναμική εξέλιξη στις διεθνείς γεύσεις και προτιμήσεις.

Η ιταλική κουζίνα επανακτά τη θέση της στην κορυφή, επιστρέφοντας στο Νο1 μετά από ένα χρόνο, ενώ η Ελλάδα, που πέρυσι είχε αναδειχθεί πρώτη, καταλαμβάνει φέτος τη 2η θέση, επιβεβαιώνοντας την υψηλή και διαχρονική ποιότητα της ελληνικής γαστρονομίας.

Η πρώτη δεκάδα των κορυφαίων κουζινών

Σύμφωνα με το Taste Atlas, οι καλύτερες κουζίνες του κόσμου για το 2025/2026 είναι:

1. Ιταλία
2. Ελλάδα
3. Περού
4. Πορτογαλία
5. Ισπανία
6. Ιαπωνία
7. Τουρκία
8. Κίνα
9. Γαλλία
10. Ινδονησία

Η διατήρηση της Ελλάδας στη δυάδα αποδεικνύει την ολοένα αυξανόμενη διεθνή αναγνώριση της μεσογειακής και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, παρά τη μετακίνηση από την κορυφή.

Τα κορυφαία πιάτα του κόσμου

Το Taste Atlas παρουσίασε επίσης τη λίστα με τα καλύτερα πιάτα για φέτος:

• No 1: Σούπα Vori-vori από την Παραγουάη
• No 2: Ναπολιτάνικη πίτσα
• No 6: Κοντοσούβλι, μια χαρακτηριστική ελληνική πρόταση που ξεχώρισε διεθνώς 

Στα ελληνικά πιάτα που έδωσαν την 2η θέση στη χώρα μας βρίσκονται επίσης η γραβιέρα, η μελόπιτα, το σαγανάκι κ.ά.

Η κατάταξη επιβεβαιώνει την απήχηση των αυθεντικών παραδοσιακών συνταγών αλλά και τη δημοφιλία «κλασικών» γεύσεων που παραμένουν αγαπημένες παγκοσμίως.

Οι καλύτερες περιοχές για γαστρονομικό ταξίδι

Το Taste Atlas ανέδειξε και τις κορυφαίες περιοχές του κόσμου για γαστρονομικές εμπειρίες — με την Ελλάδα να έχει εντυπωσιακή παρουσία:

• Καμπανία, Ιταλία
• Εμίλια-Ρομάνα, Ιταλία
• Κρήτη, Ελλάδα
• Μακεδονία, Ελλάδα
• Κυκλάδες, Ελλάδα
• Πελοπόννησος, Ελλάδα
• Βόρειο Αιγαίο, Ελλάδα