«Έχει δημιουργηθεί πλέον το έδαφος και ένα κλίμα συνεργασίας και εμπιστοσύνης με τους αγρότες προκειμένου να επιστρέψουν στα χωράφια τους» επισήμανε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σταύρος Κελέτσης μιλώντας για την επόμενη ημέρα του συλλαλητηρίου που έγινε στην Αθήνα. «Βέβαια είναι δική τους η ευθύνη και αυτοί θα αποφασίσουν. Θα επιστρέψουν πίσω στα μπλόκα τους, θα συνομιλήσουν μεταξύ τους και θα πάρουν τις αποφάσεις τους, οι οποίες βέβαια για εμάς είναι πάντοτε σεβαστές» συμπλήρωσε μιλώντας στο «Πρώτο Πρόγραμμα».
Ο Σταύρος Κελέτσης είπε ότι η κυβέρνηση μπορεί να κινηθεί σε δύο επίπεδα: «το ένα είναι το επίπεδο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης που έχει να κάνει με τους ελέγχους που μπορούμε εμείς να κάνουμε σε σχέση με την ποιότητα και την τήρηση των κανόνων που προβλέπονται για την παραγωγή κάποιων προϊόντων. Αυτά τα προϊόντα που έχουν να κάνουν όπως είναι το γάλα, η φέτα, το μέλι το οποίο είναι πολύ σημαντικό, αλλά και συνολικά και άλλα προϊόντα τα οποία πολλές φορές έρχονται μέσω ευρωπαϊκών χωρών. Εμείς σε αυτό ήδη έχουμε εντείνει τους ελέγχους και ετοιμάζουμε ένα νέο θεσμικό πλαίσιο περί ελέγχων και ελεγκτικών μηχανισμών. Είναι το επόμενο νομοσχέδιο το οποίο φέρνουμε στη Βουλή. Και βέβαια το δεύτερο επίπεδο έχει να κάνει με ελέγχους που αφορούν την αγορά, που δεν είναι βέβαια δική μας αρμοδιότητα αλλά του υπουργείου Ανάπτυξης και του παλιού υπουργείου Εμπορίου το οποίο και αυτό κάνει μια τεράστια προσπάθεια τον τελευταίο καιρό προκειμένου να ελέγξει τις τιμές και τις όποιες στρεβλώσεις υπάρχουν στην αγορά και κυρίως κατά την τελευταία φάση κατά την οποία φτάνει το προϊόν στον καταναλωτή».