Δεν έχει όρια το μένος των Τούρκων για την Ελλάδα. Μετά τις αντιρρήσεις τους σε θέματα γεωπολιτικής, σκυτάλη… πήρε το φαγητό.
ΜΜΕ της γειτονικής χώρας καταγγέλλουν την κλοπή των τουρκικών πιάτων από τους Έλληνες.
«Μετά τον μπακλαβά και το τζατζίκι, η Ελλάδα οικειοποιείται το κοκορέτσι και το ιμάμ μπαϊλντί», γράφουν τα τουρκικά Μέσα Ενημέρωσης, υποστηρίζοντας ότι αυτά τα προέρχονται από την οθωμανική κουζίνα.
Συγκεκριμένα τονίζουν ότι ελληνικές ιστοσελίδες με συνταγές χαρακτηρίζουν ως ελληνικό φαγητό το ιμάμ μπαϊλντί το οποίο είναι τουρκικής προέλευσης και σημαίνει «ο ιμάμης λιποθύμησε».
«Οι ρίζες του προέρχονται από την περίοδο της Οθωμανικής κατοχής. Το όνομά του το πήρε από έναν ιμάμη που το έφαγε και του άρεσε τόσο πολύ η γεύση του, που λιποθύμησε, γιατί η ψητή μελιτζάνα και οι αλατισμένες ντομάτες δίνουν υπέροχη γεύση. Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης έφτιαχναν αυτό το πιάτο. Από εκεί ήρθε στην Ελλάδα και στις ΗΠΑ το σερβίρουμε ως ελληνικό φαγητό», γράφουν χαρακτηριστικά.
Αντίστοιχες αναφορές κάνουν και το κοκορέτσι
Για το νόστιμο σουβλιστό έδεσμα ισχυρίζονται ότι είναι τούρκικο πιάτο. «Στην Ελλάδα το λένε κοκορέτσι και είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που αποτελείται από καρυκευμένα αρνίσια ή κατσικίσια παραπροϊόντα, τυλιγμένα σε λίπος από αρνί, το οποίο ψήνεται σαν σουβλάκι γράφουν οι ιστοσελίδες με συνταγές για το συγκεκριμένο πιάτο», γράφουν οι Τούρκοι και συνεχίζουν ως εξής:
«Ασπάζονται την τουρκική κουλτούρα λόγω του θαυμασμού τους για τους Τούρκους. Το κοκορέτσι είναι ένα τουρκικό πιάτο, το οποίο συνδυάζεται με τα τουρκικά μπαχαρικά μας. Πρωτοφτιάξαμε κοκορέτσι από έντερα χήνας της περιοχής του Καρς εδώ και αιώνες. Το κοκορέτσι είναι δικό μας».
