Στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργανώνει το ερχόμενο Σαββατοκύριακο στο Λονδίνο, το έγκριτο και δημοφιλές περιοδικό National Geographic Traveler, θα συμμετέχει ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης προωθώντας την κουζίνα της πόλης στο Βρετανικό κοινό.
Ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης, με δεδομένο ότι η γαστρονομία έχει εξέχουσα θέση στους στρατηγικούς πυλώνες της τουριστικής ανάπτυξης της πόλης θα παρουσιάσει -όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του- ένα από τα master classes της ελληνικής μαγειρικής, που επιμελήθηκε το Γραφείο ΕΟΤ Ην. Βασιλείου- Ιρλανδίας για το National Geographic Food Festival και ο Θεσσαλονικιός σεφ και καθηγητής γαστρονομίας Γιώργος Παλησίδης με τις γαστρονομικές του εκπλήξεις, είναι αυτός που θα «συστήσει» στους χιλιάδες Βρετανούς επισκέπτες τη «Θεσσαλονίκη των γεύσεων».
Ο Θεσσαλονικιός σεφ και ο Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης θα παρουσιάσουν «το μενού του Αριστοτέλη», προωθώντας ταυτόχρονα τον γαστρονομικό τουρισμό της πόλης και τις δημοφιλείς περιοχές της Χαλκιδικής.
Στο Φεστιβάλ συμμετέχουν μεγάλες βρετανικές τουριστικές επιχειρήσεις και εθνικοί οργανισμοί Τουρισμού, όπως ο τουριστικός οργανισμός της Ουγγαρίας (είναι και ο βασικός σπόνσορας της έκθεσης) της Ιταλίας, της Τυνησίας, της Ταϋλάνδης κ.α.
Επίσης έχει ανακοινωθεί ότι θα πάρουν μέρος οι διεθνούς φήμης chefs Raymond Blanc, John Torode και Gennaro Contaldo ως βασικοί ομιλητές στα workshops που θα πραγματοποιηθούν.
