Τη μεγάλη δυναμική που διαθέτει η ελληνική κτηνοτροφία υπογράμμισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, στο πλαίσιο της 13ης Zootechnia, επισημαίνοντας την ανάγκη συνεργασίας όλων των φορέων του κλάδου. Τόνισε ότι μέσω αυτής της συνένωσης δυνάμεων, οι κτηνοτρόφοι μπορούν να απολαμβάνουν την προστιθέμενη αξία που τους αναλογεί, ειδικά σε μια εποχή όπου η κλιματική κρίση διαμορφώνει νέες προκλήσεις και ευκαιρίες.
Ο κ. Τσιάρας δεσμεύτηκε ότι το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα σταθεί αρωγός στην ανάπτυξη του κλάδου, προωθώντας ένα στρατηγικό σχεδιασμό με αξιοποίηση των διαθέσιμων χρηματοδοτικών εργαλείων της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Παράλληλα, ανέφερε ότι μία από τις βασικές προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας είναι το μικρό μέγεθος των αγροτικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, το οποίο περιορίζει την ανταγωνιστικότητα.
Στη διάρκεια της ημερίδας, που συνδιοργανώθηκε εντός της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, την Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ) και τις Συνεταιριστικές Ελληνικές Εξαγωγές (COGREXPO S.A.), τονίστηκε ιδιαίτερα η σημασία των συνεταιρισμών και των συνεργατικών σχημάτων. Όπως επισημάνθηκε, μόνο μέσα από τη συνεργασία μπορεί να μειωθεί το κόστος παραγωγής, να βελτιωθούν οι συνθήκες διάθεσης των προϊόντων και να ενισχυθεί η προστιθέμενη αξία των κτηνοτροφικών αγαθών.
Ο υπουργός κάλεσε τους εμπλεκόμενους σε εγρήγορση, καθώς τόσο η κλιματική κρίση όσο και η νέα προγραμματική περίοδος της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) δημιουργούν προϋποθέσεις για τη διασφάλιση της βιωσιμότητας και της ανθεκτικότητας του κτηνοτροφικού τομέα. Επιπλέον, επισήμανε πως είναι κρίσιμο να προσελκυστούν περισσότεροι νέοι στον χώρο, καθώς χωρίς ανθρώπινο δυναμικό, καμία προσπάθεια δεν μπορεί να έχει ουσιαστικό αποτέλεσμα.
Στήριξη με στοχευμένα μέτρα ζητούν οι συνεταιρισμοί
Στη διάρκεια της ημερίδας, οι εκπρόσωποι των συνεταιρισμών έθεσαν ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο, ζητώντας οι ενισχύσεις να κατευθύνονται αποκλειστικά σε όσους παράγουν. Παράλληλα, έθιξαν το πρόβλημα της έλλειψης εργατών γης και πρότειναν τη λήψη στοχευμένων μέτρων στήριξης, όπως η δημιουργία ενός ειδικού τομεακού προγράμματος, η εξασφάλιση περισσότερων χρηματοδοτικών εργαλείων, η μείωση της τιμής του ρεύματος για τους συνεταιρισμούς και η ενίσχυση των υπηρεσιών που τους υποστηρίζουν.
Ο πρόεδρος της ΕΘΕΑΣ και του Αγροτικού Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, Παύλος Σατολιάς, υπογράμμισε την ανάγκη ολοκλήρωσης της διαχείρισης των σχεδίων βόσκησης και επισήμανε ότι το κόστος παραγωγής αποτελεί ζήτημα που απαιτεί μεγαλύτερη προσοχή. Αναφέρθηκε, επίσης, στην ανοδική πορεία του συνεταιρισμού του, που διαθέτει το 20% της αγοράς στη φέτα, εξυπηρετώντας 1.200 παραγωγούς και παράγοντας 5.000 τόνους φέτας ετησίως.
Ο αντιπρόεδρος Α’ της ΕΘΕΑΣ και πρόεδρος του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων (ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ), Ανδρέας Δημητρίου, ανέφερε ότι ο συνεταιρισμός αναμένει κύκλο εργασιών άνω των 400 εκατ. ευρώ για το 2024, από 356,5 εκατ. ευρώ το 2023, ενώ τα καθαρά κέρδη το προηγούμενο έτος ξεπέρασαν τα 7 εκατ. ευρώ. Επισήμανε ότι εφαρμόζεται πλήρως η κυκλική οικονομία και ότι η επιχείρηση διαθέτει περισσότερα από 18 υποκαταστήματα σε όλη τη χώρα.
Ο γενικός γραμματέας της ΕΘΕΑΣ, Θωμάς Κουτσουπιάς, πρόεδρος της Ένωσης Αγρινίου, έθιξε το ζήτημα της αθέμιτης διανομής των επιδοτήσεων, υπογραμμίζοντας ότι τα 2/3 των ενισχύσεων καταλήγουν σε άτομα που δεν παράγουν. Πρόβλημα αποτελεί επίσης η έλλειψη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά προϊόντα όπως η φέτα.
Ο Γιώργος Μηλιώνης, πρόεδρος του συνεταιρισμού «Γάλα Ελάς», τόνισε την εξέλιξη του φορέα σε 12 χρόνια λειτουργίας, με την παραγωγή γάλακτος να αγγίζει τους 11.000 τόνους και τον τζίρο τα 12 εκατ. ευρώ. Ανακοίνωσε, επίσης, την έναρξη κατασκευής μονάδας επεξεργασίας οργανικής ύλης για παραγωγή λιπάσματος εντός του 2025.
Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Μεσοτόπου, Εμμανουήλ Κωνσταντιδέλλης, ανέφερε ότι ο συνεταιρισμός του, με έδρα ένα χωριό 800 κατοίκων στη Μυτιλήνη, έχει φτάσει σε τζίρο άνω των 16 εκατ. ευρώ, διαθέτοντας προϊόντα μέσω τεσσάρων καταστημάτων σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα. Πρόσθεσε ότι σύντομα θα λανσάρει νέους κωδικούς παγωτού και στραγγιστού γιαουρτιού.
Συνολικά, οι τοποθετήσεις στο πλαίσιο της 13ης Zootechnia ανέδειξαν τις προοπτικές της ελληνικής κτηνοτροφίας, αλλά και τις προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν μέσα από στοχευμένες δράσεις, ενισχύσεις προς τους πραγματικούς παραγωγούς και στρατηγικές επενδύσεις στην ανάπτυξη του τομέα.
