Ετικέτα: ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Μπιφτέκια κοτόπουλου ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς, μετά από δειγματοληπτικό έλεγχο, διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα...

Όταν θέλεις να ξεπαγώσεις κρέας ο πιο γρήγορος τρόπος είναι να το βάλεις σε ζεστό νερό. Το συγκεκριμένο τρικ ωστόσο, δεν εφαρμόζεται στην περίπτωση των...

Το τέλειο φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι είναι το κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια δια χειρός Βασίλη Καλλίδη. Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 2 κρεμμύδια 1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ 1...

Συστατικά 1 κοτόπουλο (1,5 κιλό) Για τη γέμιση 150 γρ. μπέικον κομμάτι 50 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια 100 γρ. κάστανα, βρασμένα 1 μήλο κόκκινο Για το αρωματικό βούτυρο 100 γρ. μπέικον...